口臭予防に良い食べ物は？
口臭予防に良いと言われている食べ物をまとめてみました。
トマト
クロロフィルに消臭殺菌作用があります。
未熟な緑のトマトに特に多く含まれているので、完熟よりは若いトマトの方が良いですね。
油と相性が良いので、ドレッシングで食べると良いです。熱にも強いので、冬場は煮込み料理などに使うのが良いでしょう。
パセリ
ピネン、アピオール（芳香成分）には殺菌効果があって、食中毒を予防してくれます。町の消化不良も防ぎます。
また、クロロフィルも含まれているので、消臭効果もあるんですね。
料理にちょこっと載ってるだけの飾りっぽいパセリですが、かなり役立つヤツだったんですね。
自炊では、まず買わないパセリですが、今度から買ってみようかな。
りんご
１００種類以上のポリフェノールを含んでいて、口臭予防効果があります。
ポリフェノールは、特に皮の部分に多いので、なるべく皮ごといただくのが良いでしょう。
とくに、にんにく、ネギのニオイとも相性良いです。
キウイ
タンパク質分解酵素が、口臭原因の硫黄成分含むタンパク質を分解します。
パイナップルでもOK。
ただし、熱に弱いので、酢豚に入ったパイナップルなんかは、口臭対策の意味はありません。食べるなら、熱を加えないこと。
じゃがいも
アルカリ性食品全般には、には口臭抑制効果があります。
同様に、キャベツ、ぼごう、さつまいも、青汁や緑黄色野菜、海藻類でもOK
野菜をしっかりとるのが難しい場合は、青汁や野菜ジュースで摂るのも良いです。
梅干し
日本人がお手軽に摂れる健康食。昔から、口臭には良いと言われています。
梅干しに含まれる酸っぱい成分、クエン酸は疲労回復と同時に防臭効果があります。
嫌なニオイの元となる乳酸を生成しにくくするんですね。コンビニの梅干しおにぎりなどでも手軽に摂れるので、けっこう使い勝手がいいかも知れません。